Раковарня Ивана Раковара

Гурман

Доставка свыше 10 км расчет индивидуально

Доставка до 5000 руб до 5 км

Доставка до 5000 руб до 10 км

Раковарня Ивана Раковара- это сеть совершенно особенных гастрономических баров, посвященных традиционному русскому деликатесу-ракам и не только! 
Мы стремительно растем и развиваем особую миссию- развитие национальной культуры приготовления и поедания раков.
Приготовление "из-под ножа" на открытой кухни: креветки, лангустины, мидии, улитки, осьминог, салаты, супы и закуски.
Работаем до последнего гостя. Есть пробковый сбор.

ЗАКАЗАТЬ

ВК

Instagram

Наш сайт

Яндекс карты

Наши люди

Наши люди VIP

Улитки пряные с апельсином, медом и соевым соусом – необычное на вкус и элегантное в подаче блюдо. Эта оригинальная пряная закуска, несмотря на непривычное сочетание ингредиентов, способна завоевать сердце гурмана.

Улитки марокканские

Сочетание этих двух пряностей – розмарина и тертого мускатного ореха, придает блюду особый аромат средиземноморской кухни. Лимонно-сладкий аромат розмарина идеально подчеркивает вкус моллюска, а глубокий букет мускатного ореха придают блюду объем.

Улитки Винные

Ароматное и яркое блюдо, которое по своим вкусовым качествам напоминает испанскую кухню. Блюдо отличается насыщенным кисло-сладким томатным вкусом.

Улитки по-испански

Улитки классические по-бургундски - нежные настоящие французские улитки. Рецепт содержит набор душистых трав, которые помогают оттенить необычный вкус филе моллюска, пропитанного ароматизированным маслом.